哪些地方会用水果去核机?它适用于哪些水果?
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水果(樱桃、桃、杏)去核打浆输送机是酒厂、果汁厂处理新鲜成熟樱桃,桃子、杏等水果的专用设备。是中小型果汁厂、酒厂理想的前期加工设备。设备为食品级304不锈钢制造。
一、一机多用脱核机说明:
1、不同的水果去核机筛网孔径不同,如果有多种水果,可以订制多个筛筒孔径,已达到一机多用的目的。
2、苹果、梨、樱桃、果核细小,而桃核和杏核较大,需要区分开。
3、新鲜水果和冷库存放水果在使用中去核效果也有差别。
二、适用范围:
水果中梨、苹果、桃子、芒果、桂圆、荔枝、樱桃、李子、杏、枇杷、枣、等是含有中心核,在酿酒和水果饮料制作工艺中,应该先把这些水果的核去掉,然后进行破碎和压榨脱水,或者发酵压榨酿酒。
三、设备性能特点:
我公司生产的多种水果去核机,外部精美,结构合理,操作简单,去核彻底,并且去核后的核壳上几乎不带果肉。
四、设备工作原理:
已经挑选过的水果经过输送机送到去核机的进料口,(注意人工投料容易进料不均匀,造成脱核效果差异,采用输送机送料人工也有安全保障),经过机内螺旋输送击碎,然后搅拌分离果肉与核骨,通过离心力作用和机械筛选,果核和果肉分别从各自的出料口脱出。去核机可以完成对樱桃等水果进行果肉与果核分离、果肉破碎、输送果浆整个工艺过程。
五、经过去核机打碎过的水果浆状物料,要使用我公司的特制螺旋压榨机压榨榨取果汁。
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